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    離乳食

    息子の昼食にパンケーキを焼きました。
    離乳食
    小麦粉、重曹、豆乳の生地で
    左はバナナ、右は乾燥バジルを混ぜ込みました。
    ふんわりというよりモッチリした食感になったけど、間食してくれました。
    私も試食バジルバージョンはオリーブオイルを少し付けてみると、ワインに合いそうなおつまみみたいになりました。
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    食欲の秋

    気になっていた横川界隈のおいしいお店に行ってきました。

    ナポリピザのお店
    「ピッツァリーヴァ」
    今年7月にナポリにて行われた、真のナポリピッツァ協会主催のナポリピッツァオリンピックでクラシカル部門でゴールドメダルを獲得したとのこと。
    広島に住んでいるあいだに一度は食べておきたい!!
    という訳で、先日母が遊びに来たお昼に、ランチに行ってきました。
    平日なのにお客さんでいっぱいで、予約して行ってよかった。

    サラダ、ピザ、ドリンクのランチセットを注文、でもピザの焼き上がりを待っている間にベビーカーの息子がぐずり始め。。。
    おせんべいをあげたり絵本を読ませても、少し照明が暗いのが気に入らないのかますます機嫌が悪くなり、結局持ち帰ることに^^;

    お店の前が川辺の公園なので、ベンチに座ってゆっくりいただきました。

    さすが、金メダルのピザ!
    もっちりした生地も、トマトのフレッシュさが残っているソースもすごく美味しかったです。
    次回はワインと一緒に食べたいなー

    ピザ
    キノコのピザ

    その翌日、7月にOPENしたお菓子屋さん「リトルワンズ」へ。
    何度か訪れて焼き菓子やケーキを買っていましたが、お店の奥のカフェスペースが居心地良さそうで気になっていました。

    ケーキセット
    和栗のモンブランとオーガニックの紅茶
    ケーキはタルトがしっかりして食べ応えありました。






    Appendix

    プロフィール

    ボサベガ

    Author:ボサベガ
    誕生日:7月7日
    血液型:O型
    特 徴:のんびり屋
        方向音痴
    ボサノバ、旅行、温泉、甘いものが好き。

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